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【 【Fujidinos】《極PREMIUM》不易生鏽平底鍋(22cm) 】
- 品號：3480577
- 日本製
- 解決了鐵鍋容易生鏽及黏鍋的困擾
- 適合調理1~2人份料理
●鍋表面已完成空燒狀態，使用時油脂可徹底滲透。
《極PREMIUM》系列鍋具相關事項說明
『極』是將鐵進行特殊熱處理(窒化處理)的終極鍋具系列。
※特殊熱處理：於鐵表形成『窒化鐵層』＋『氧化鐵層』，讓鐵表面不易生鏽，更加強了鐵的強韌度。
極 優展覽出清價點
● 續熱性高，可充分加熱食材，不論是炒物或烤物都能恰到好處。
● 鍋子表面吸油力高，且耐磨不易產生刮痕。
● 每次調理時都會釋放鐵元素，並能自然攝取。
● 不易生鏽，不需要麻煩的保養步驟，清洗簡單。
● 可使用200vIH電磁爐調理器。
除了16cm平底鍋、18cm平底鍋、20cm炒鍋、玉子燒鍋(特小)、27cm北京鍋、27cm中華鍋，因底面直徑12cm以下，不可使用於電磁爐。
● 表面特殊色塊，是因為特殊熱處理所形成，使用上沒有問題。
極 初次使用的準備...『潤鍋』
● 極系列鍋具不易生鏽，所以表面並沒有防止生鏽的任何加工塗裝。所以初次使用時，可先使用清潔劑將鍋內外側清洗乾淨。
● 潤鍋步驟：
1.不必空燒。將食用油倒入鍋內約1/3深度，使用小火加熱。
2.關火後，將食用油倒入其他容器內。
3.使用餐巾紙等利用鍋內側殘留的油脂於鍋內塗抹擦拭，讓鍋表面吸附油脂。
4.塗抹完成後，就可開始進行調理。
極 每次使用前的準備
● 為了每次料理時能不黏鍋，調理出美味食材，需進行以下步驟後再進行調理：
1.將鍋子放置於瓦斯爐中央後使用中火充分加熱。
2.倒入大量的食用油，讓鍋面充分吸收油脂。
3.當油充分加熱後，再將食用油倒出，使用餐巾紙將鍋面全部塗抹。
4.重新倒入調理用油後可開始進行調理。
※此動作是使鍋內均一受熱以及表面油脂充分吸附的主要目的，也能減少黏鍋。
使用後
● 鐵鍋不是保存容器，調理完成後請務必將食材移至其他容器保存。
● 趁鍋子還有餘溫時，使用餐巾紙先將剩餘的油脂擦拭掉，再使用海綿及溫水清洗即可。
● 清洗後，將水份充分擦拭乾淨後收納。
※鐵鍋若使用洗劑清洗容易將鍋面的油膜洗掉，變的容易生鏽。
蒸、煮調理後的保養方式
● 因蒸煮方式容易洗去鍋面的油膜而容易生鏽，故調理後請務必洗淨後擦乾，再將鍋表面塗抹油脂保養。
鍋具的保養方式
● 烤焦時：加入溫水後再次加熱，讓焦物變軟後就容易脫落。之後再使用刷子將焦物刷除即可。
● 黏鍋時：
1.將瓦斯爐火力全開，並將黏鍋部分直接對著火焰加熱至煙霧逐漸消失。
2.等待鍋子冷卻後，可使用金屬刷子或鏟子將表裡的黏鍋物去除。
3.使用硬的鐵刷沾取專用洗劑，並不可錯過將鍋表面全部刷過後用清水清洗，再將水份充份拭乾。之後再使用中火加熱5分鐘進行空燒。待鍋體冷卻後，再進行每次使用前的準備加熱動作1.2.3。
使用電磁調理器時注意事項
● 使用瓦斯爐時，火焰是將鍋體以包覆狀態加熱，但使用電磁爐時，僅有鍋底部分接觸加熱。當電磁爐發熱的圓圈部分與未發熱部分產生極大溫差時，鍋底就容易因熱膨脹而造成變
形(外側膨脹)。
※禁止：將鍋體放上電磁爐上後請勿直接使用「大火(強)」加熱，也請勿直接「乾燒」。
● 正確使用方式：
首先，將火力調為「小火（弱）」後稍微加熱，之後再轉為「中火」，待鍋體全部均勻加熱後再開始進行調理。
此調理方式可防止鍋底部變形。
● 鍋底變形時：
底部變形時，無法恢復原狀，凹陷部分容易堆積調理油，且無法穩定放置於電磁爐上，但依然可以進行調理。
調理時食材變黑
● 鐵製
調理器具調理「牛蒡」、「蓮藕」時，容易比使用鋁製鍋調理時食材活動變黑，這是因為牛蒡、蓮藕、茄子等食材容易吸收鐵質，但不影響味道，對身體也無害，可安心使用。但如果長時間放置鍋內，食材會吸取過多鐵質而產生鐵臭味。故調理完成後，趁熱將料理移置其他容器保存。
使用中鍋子變色時
● 製作番茄醬或是果醬時，將含有酸味食材長時間調理時，鍋表面容易變白。
此時調理完成的料理含有豐富的鐵質，對人體沒有傷害，請安心食用。
而對於鍋表面進行的特殊熱處理「窒化鐵」也不會有影響。只要再度將鍋子加熱，鍋表面就會再次呈現七彩油膜的氧化層，雖然無法完全恢復成當初的黑色表面，但養鍋後油脂吸
附程度是不會改變的，擁有一樣的效果。
故鍋子表面顏色變色時，不影響效果，只要使用油脂繼續調理，鍋表面就會慢慢恢復原狀，可繼續安心使用。
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■尺寸：鍋體／外徑22×高4.2×底部直徑13.5cm、含手把尺寸／全長38.9×寬22×高9.5cm
■滿水容量：1.1L
■重量：650g
■材質：鍋體／1.6mm厚鋼板(表面特殊熱處理)、把手／天然木
■可使用於瓦斯爐、電磁爐(100v/200v)
■日本製
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勞基法一例一休新制目前仍處於「適應期」，但藍營執政地方縣市已失去耐心，研擬抵制，民進黨立委鍾孔炤15日表示，媒體對一例一休的報導都傾向缺失，但沒有報導政策希望降低工時的宗旨；像是南投縣政府關心旅遊業，鍾孔炤則認為，努力就是旺季，不努力就是淡季。 【Fujidinos】《極PREMIUM》不易生鏽平底鍋(22cm) 就買這個, 【Fujidinos】《極PREMIUM》不易生鏽平底鍋(22cm) 感覺可以買, 【Fujidinos】《極PREMIUM》不易生鏽平底鍋(22cm) 不錯喔, 【Fujidinos】《極PREMIUM》不易生鏽平底鍋(22cm) 讚讚讚, 【Fujidinos】《極PREMIUM》不易生鏽平底鍋(22cm) 我想要 金陵福對鳶頭吹幾口氣，忽然木鳶的翅膀動了，背負慌張的齊朵公主，飛進看不見的天幕後面。
金陵福沒被程連蘇的半身女狀人嚇到，相反的，他的魔術一天比一天精彩，倫敦市民現實的將話題從程連蘇轉向金陵福，連不屑魔術的人也忍不住想盡法子買到票。
沒人失望過，尤其前一晚的《魯班的木鳶》。魔術師大多不碰動物，除了溫馴的兔子、鴿子。每當有人問起，魔術師多這麼回答：「動物？你要看動物？去馬戲團。」動物不容易控制，不一定討得觀眾歡心，一不小心穿了幫，得不償失。金陵福打破禁忌，他在舞台以飛快的刀法當場雕出手臂長的鳥，伸長頸子張翅膀的大鳥。摩瑟於一旁說明：「二千四百年前，耶穌誕生的五百年前，中國的木匠魯班，雕出這樣的一隻鳶，現在金陵福大師重演魯班的戲法。」金陵福以漆塗黑木頭鳶，做了幾個投射木鳶的動作。當所有人以為木鳶會脫手而飛時，金陵福領齊朵公主跨坐至鳶背，他拿木鳶當木馬？不，他對鳶頭吹幾口氣，忽然木鳶的翅膀動了，木鳶仰起頭，背負慌張的齊朵公主，木鳶飛了，在舞台上方繞一圈，木鳶飛進看不見的天幕後面。掌聲零落，不是表演不精彩，而是很多人不相信這是魔術。直到金陵福從舞台左邊的大木箱內扶著齊朵公主的手走出，整場觀眾才醒轉的爆出如雷的掌聲。大約翰在資料中找不到金陵福表演過木鳶的記載，問了好幾個魔術師，沒有得到滿意的答案。東方雜貨店的邱先生一反過去，吹開兩片灰白的八字眉露出顆粒大小的眼珠子：「現場有什麼不尋常的現象？」不尋常？「觀眾更興奮而已。」「再想想。」「人人叫喊，呵出的熱氣像層淡淡的霧。」「什麼氣味？」「氣味？沒留意。」邱先生搖頭：「小金搞過頭了，不是魔術，是幻術。」大約翰不懂幻術。邱先生不肯再多講，低頭煮起茶，櫃檯下有個小爐子，既溫腳也方便煮茶。「如果請你說金陵福的來歷，要多少錢？我跟報社商量。」「約翰先生，我是生意人，不是乞丐。你看金陵福的故事值多少錢，我看你付的錢值不值得我說，公平吧。」（待續）(中國時報)
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